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★港點大師 沙嗲金錢肚★文火燉煮,口感Q彈、軟透不爛~

★港點大師 沙嗲金錢肚★文火燉煮,口感Q彈、軟透不爛~

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Description

                       ★選用百年傳承,謹遵古法釀造的壺底油  
                       ★完全不加人工調味色素,搭配特選豆鼓  
                       ★嚴選澳洲檢驗合格頂級肥厚牛肚  

                       ★使用米其林主廚唯一推薦【喜馬拉雅山玫瑰鹽】


 




               ~ 四小時的文火,燉、煮、悶 ,成就金錢肚軟透不爛 ~


              牛肚蜂窩狀紋路像是一枚枚的銅錢,在粵菜中有「金錢肚」的美稱。

              加入花椒、八角…等天然辛香料做成滷汁文火燉煮,讓金錢肚熟軟入味,並保持本身的靭勁,

              每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美,微甜微辣的口感,是品茶下酒、的美味料理。

              不添加色素.味精.雞粉,以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美。





規格:400g ± 10g/包。


保存:冷凍保存一年;標於包裝上。


宅配方式:冷凍配送。


覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分鐘,即可食用。


注意事項:需冷凍、退冰後請食用完畢。


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